Untuk ibu-ibu yang akan membuat kue
kering lebaran, disini akan saya bagikan bagaimana proses pembuatan dan
bahan-bahan yang diperlukan untuk resep kue kering lidah kucing dibawah
ini.
Bahan Kue Kering Lidah Kucing :
- Mentega 250 gr
- Gula halus 175 gr
- Putih telur 75 cc
- Tepung terigu protein sedang 250 gr
- Baking powder ¼ gr
- Emplex (perenyah kue kering, optional) ½ sdt
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing :
Ambil mentega dan gula lalu dikocok sampai mengembang. Lalu tuangkan
putih telur sambil dikocok. Selanjutnya tuangkan tepung terigu berikut
baking powder dan kocok sampai rata. Siapkan loyang yang sudah diolesi
mentega, selanjutnya bentuklah adonan seperti jari lurus. Proses
penyelesaian yaitu panggang ±20 menit dengan suhu 1500°C.
Demikianlah resep kue kering lidah kucing yang dapat anda coba di rumah, semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar